豬蹄清洗機工作時是將豬蹄放置在幾根可滾動的毛刷輥上在組成的U型料斗里使物料與旋轉的毛刷輥接觸產生表面摩擦，清水從噴淋水管中噴出沖洗物料，從而達到洗凈的目的。
豬蹄清洗機主要由電機、控制器、毛棍組等構成，采用毛刷摩擦原理,廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、土豆、紅薯、等根薯類蔬菜的清洗、脫皮，也可為核桃、銀杏等干果類物料脫皮去殼。 馬鈴薯去皮機具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續清洗，操作簡單，使用壽命長等特點，清洗棍為經特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料，脫皮為加硬材料,兩者皆經久耐用，耐磨性能相當好，旋轉出料，不銹蝕、清潔衛生。也可在機器底部加裝廢料收集盤，防止污水皮屑等污染地面。
此設備不僅適用于豬頭清洗，還可以適用與根莖類產品和中草藥清洗，對紅薯、芋頭、魔芋、蓮藕、蘿卜等產品的去皮具有好的效果。采購此設備需要有380V電壓，這款設備是我們很成熟產品，毛刷都是根據客戶產品不同加工的，產品產量大可以幾臺連接起來使用。設備出廠前都會進行試機實驗，設備對于豬頭清洗效果很不錯，我們做酒店菜的客戶一次都要采購幾臺。此設備適合個體加工，大型食堂，食品廠深加工等使用。
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