近日，市鹽業(yè)管理站與多部門聯(lián)合在全市范圍內(nèi)集中開展食鹽市場專項檢查活動。今年以來，我市鹽業(yè)市場私鹽販銷案件多發(fā)，尤其是工業(yè)鹽充當食用鹽、使用和假冒食鹽小包裝販銷案件頻發(fā)。此次專項檢查加大了對各類食鹽批零店、超市、食品加工、餐飲飯店等檢查力度。檢查人員每到一商家店鋪都進行現(xiàn)場查驗，并手把手教授給消費者如何辨別食鹽真假的方法，勸導零售商要誠信守法經(jīng)營，拒絕銷售販賣假鹽。同時提醒商家店鋪要通過正規(guī)合法渠道購買食用鹽，確保用鹽安全。據(jù)介紹，假鹽原料以工業(yè)鹽、飼料鹽為主，工業(yè)鹽可以引起中毒，全身無力、頭暈、惡心、呼吸困難等癥狀，且含重金屬，長期吃這種假鹽，會引起人體腎衰竭。截至目前，市鹽業(yè)管理站檢查食雜批發(fā)部、干調(diào)、超市共計200多家，檢查飯店、酒店、婚慶酒店、熟食店等餐飲業(yè)100多家，收繳假冒“中鹽”品牌小包裝食鹽387.4公斤，大包工業(yè)鹽243公斤。 | 
